>Суббота, 24.02.2018, 17:20
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Меню сайта

Наши партнеры:

              RotaPost - Эффективная реклама в блогах

             

             Лучшая система размещения статей
[29.04.2013]
Аниматоры на детский праздник (0)
[16.12.2012]
Google отказался от слежки за Сантой (0)
[17.12.2011]
Тарифы Мегафон (0)
[14.12.2012]
Бесплатная доска объявлений (0)
[02.07.2011]
Мужчина, зарытый в землю ради эксперимента, умер от переохлаждения (0)
[31.03.2012]
Фруктовые коктейли и игровой автомат Fruit Cocktail онлайн (0)
[14.02.2013]
не по теме- Пакуем чемоданы и летим отдыхать (0)
[22.01.2012]
Мастопатия (0)
[22.05.2013]
Третья мировая война - спасите нашу душу! (0)
[21.10.2012]
Дизельные генераторы - экономный подход (0)
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 40
Форма входа

CSN
Copyright service network

Независимая

Свободная пресса

 
RotaPost - Эффективная реклама в блогах
[24.05.2013][Мужчина и женщина]
Виртуальное знакомство - плюсы и минусы (0)
[22.05.2013][Обучение]
Изготовление декора в интерьере (0)
[09.06.2013][Скандал]
Чиновники не выполняют обещаний, подавайте в суд на президента страны (0)
[24.05.2013][Дом и семья]
Особенности деревянного дома (0)
[25.01.2013][Перемешка]
Снежки похожи на камни (0)

Поиск
[09.06.2013]
Развод и дети (1)
[02.01.2012]
Регистрация индивидуального предпринимателя (1)
[24.06.2013]
Небесные фонарики для праздника (0)
[18.02.2014]
Новый день с новым Boss (0)
[22.05.2013]
Строительство беседки своими руками (1)
[19.01.2013]
Девочку пяти лет обвинили в терроризме (0)
[17.12.2011]
Купить диплом, продажа дипломов вуза диплом студента, диплом государственного образца купить (1)
[20.11.2011]
купить диплом о высшем образовании, куплю диплом о высшем образовании (0)
[29.06.2011]
Поздравления на юбилей мужчине 20 лет (0)
[26.07.2012]
Какой ущерб приносят Вам интернет игры? (1)
Главная » Статьи » Еда и кулинария

Вкусная лапша своими руками

Вкусная и не сложная в приготовлении лапша готовится из муки и воды, но, конечно же, она получится намного вкуснее, если тесто будет затворено на курином яйце. Для приготовления понадобится деревянная доска или поверхность стола, нож и деревянная скалка. Мука насыпается горочкой примерно 200 грамм на рабочую поверхность доски, или стола и в центре делается углубление. В центр вбивается яйцо 1 шт. или наливается вода 100 мм, постепенно замешивается вилкой, а затем перемешивается руками. Тесто должно получиться плотным,  не прилипать к рукам, чем плотнее тесто, тем лучше получится лапша. Замешанное тесто раскатывается в тонкий лист и нарезается ножом, чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее будет лапша.
Для того чтобы раскатать тонкий лист, его необходимо натирать мукой перед каждым складыванием. Лист теста, складывается вдвое и снова раскатывается, но здесь необходимо не переусердствовать, так как тесто может слипнуться и процесс раскатывания придется начинать сначала. Лист теста раскрывается, покрывается мукой, скручивается в рулон и нарезается на тонкие полоски по 1 -2 мм. Лапшу можно высушить на вывешенных нитках, для хранения, или сразу же сварить. Лапшу необходимо опускать в кипящую, подсоленную  воду или приправленную куриным кубиком на 3-5 минут, не больше. Готовую лапшу подают с тушеными овощами или мясом, но можно есть и с «таком», добавив немного масла и специй.

Категория: Еда и кулинария | Добавил: serlen (19.05.2013)
Просмотров: 483 | Теги: тесто, быстрое блюдо, лапша, приготовить своими руками, быстрая готовка | Рейтинг: 5.0/2
Анти-Бан Яндекса для сайта bravefighter.ucoz.ru Яндекс.Метрика